CLICK HERE FOR FREE BLOG LAYOUTS, LINK BUTTONS AND MORE! »

Minggu, 31 Oktober 2010

SAYUR TUK TUK TERI MEDAN

RESEP SAYUR TUK TUK TERI MEDAN

Bahan :
200  gram daun singkong
100  gram leunca
50 gram teri medan, goreng
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok makan minyak goreng
750 ml santan dari 1 butir kelapa
Garam, gula pasir secukupnya
           
Bumbu halus :
          5 buah cabai merah
          5 butir bawang merah
          3 siung bawang putih
          3 butir kemiri
Cara Membuat Resep Sayur Tuk Tuk Teri Medan :
 
1.    Rebus daun singkong hingga matang, angkat, tiriskan, potong-potong.
2.    Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum.


3.    Beri daun singkong, tuang santan, tambahkan garam, gula. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan teri, leunca. Masak hingga matang. Angkat sajikan.

Hasil: 6 porsi

2 komentar:

auraman mengatakan...

Mana kirimin dong TERI karya nya :D

Ntik mengatakan...

ok siap laksanakan . . .

Posting Komentar